Patatesli içli köfte
14 Ekim 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Etli Noodle için
Malzemeler
- 1 paket yumurtalı noodle/erişte
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı soya sosu
- 3 parça antrikot
- 300 gr mantar
- 1 kırmızıbiber
- 1 sarı biber
- 1 sivri biber
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı susam
Etli Noodle
Nasıl Yapılır
Erişteyi kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp sudan geçirin ve süzün. Etleri şeritler halinde kesin ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyerek pişirin. Biber-lerin çekirdeklerini temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Ayrı bir tavada biber ve ince dilimlenmiş mantarları kalan zeytinyağı ile yüksek ateşte soteleyin. Soya sosu, karabiber ve etleri ilave edin. Erişteyi ekleyip iyice karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine kavrulmuş susam serpiştirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.