Etli kestane
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bahar Makarnası için
Malzemeler
- 1 paket penne makarna
Sosu için
- 200 ml krema
- Yarım çay kaşığı muskat rendesi
- 1 çay bardağı hazır pesto sos
- 1.5 su bardağı ayıklanmış taze bezelye
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- 3~4 dal taze nane
- 7~8 dal taze fesleğen
- 1 limonun suyu
Üzeri için
- Labne peyniri
- Feleğen
Bahar Makarnası
Nasıl Yapılır
Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Sosu için kremayı bir sos tenceresine alın. Muskat rendesini ilave edip ısıtın. Pesto sosu ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın. Taze bezelyeyi tuzlu suda haşlayın. Ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında hafif soteleyin. Haşladığınız bezelye, ince kıydığınız yeşillikler ve limon suyunu ilave edip 4-5 dakika daha soteleyip ocaktan alın. Pesto soslu kremayı bezelyelerin üzerine ekleyip karıştırın. Sosu makarnanın üzerine gezdirip karıştırın. Üzerini labne peyniri ve feleğen ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.