Kar yağdı tatlısı
26 Aralık 2024
Çikolatalı milföyden yapılan yılbaşı ağacı, hem pratik hem de şık bir tatlı alternatifi! Kakaolu fındık kreması ve çikolata dolgusu ile tatlandırılmış bu tatlı, yılbaşı sofranıza neşe katacak ve misafirlerinizi şaşırtacak. İşte Çikolatalı yılbaşı ağacı tarifi:
Glazürlü Gingerbread Yılbaşı Kurabiyeleri tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon Çikolatalı yılbaşı ağacı kaç kaloridir?
Bir porsiyon Çikolatalı yılbaşı ağacı 165 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çikolatalı Yılbaşı Ağacı için
Malzemeler
- 8 adet dikdörtgen milföy
- 3- 4 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Pudra şekeri
Çikolatalı Yılbaşı Ağacı
Nasıl Yapılır
- Fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplayın ve tezgahınıza da bir parça fırın kağıdı serin.
- Üzerine 4 adet milföyü, uzun kenarlarından üst üste gelecek şekilde yerleştirip, parmaklarınızla hafifçe bastırarak yapıştırın. Milföylerin alt kısmına, ağacın gövdesi gibi bir şekil verin.
- Milföy hamurunun üzerine, yılbaşı ağacı şeklinde kakaolu fındık kremasını sürün.
- Aynı şekilde hazırladığınız bir diğer milföy hamurunu üzerine kapatın. Üst kenarlarını tırtıklı bir ruletle üçgen şeklinde keserek şekil verin. Kenarlardan bir bıçakla ince şeritler kesip, bu şeritleri içten dışa doğru kıvırarak yerleştirin.
- Hazırladığınız hamurun üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. Ardından, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika, üstü iyice kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan Çikolatalı yılbaşı ağacını soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serperek, sıcak ya da ılık servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Yılbaşı ağacı şeklindeki çikolatalı milföy tatlınızı, büyük bir tabakta veya dekoratif bir tepside sunabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serperek daha estetik bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, ağacın tabanına bir parça çikolata veya renkli şekerlemeler yerleştirerek tatlınıza ekstra bir renk katabilirsiniz.
- Yanında sıcak çikolata veya meyve çayı servis etmek, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Ayrıca dondurma veya krem şanti ile birlikte de servis edebilirsiniz.
- Çocuklar için tatlıyı mini boyutlarda yapabilir, üzerinde renkli şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.
Püf Noktası
- Milföy hamurunun üst üste gelmesini sağlarken, kenarlarını parmaklarınızla iyice bastırarak yapıştırın. Bu, pişerken hamurun dağılmasını engeller ve tatlının düzgün şekil almasını sağlar.
- Çikolata ve fındık kremasını fazla kullanmaktan kaçının, çünkü fazla dolgu malzemesi pişerken taşabilir. Orta kısmı yeterince doldurmak, ağacın daha estetik ve düzgün pişmesini sağlar.
- Fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Milföy hamuru çok çabuk pişer, bu yüzden 200°C’de pişirirken dikkatli olun. Pişirme süresi, hamurun altın rengini alması için 20-25 dakika olacaktır. Hamurun dışı kızarırken, iç kısmı da düzgün pişmiş olmalıdır.
- Yumurta sarısını hamurun üzerine sürerken fırça kullanarak düzgün bir şekilde yayılmasına özen gösterin. Bu, tatlınıza güzel bir parlaklık verir ve fırında düzgün bir renk almasını sağlar.
- Şeritleri içten dışa doğru kıvırırken nazik hareket edin. Şeritlerin bükülmesi, ağacın katmanlı yapısını oluşturur. Aksi takdirde, şeritler düzgün şekil almayabilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.