Marul ve rokayı temizleyip doğrayın. Kırmızı soğanı halka halka, salçalık biberi ince şeritler halinde doğrayın. Havucu rendeleyin, turpları dilimleyin. Hepsini derin bir kapta harmanlayın.
Patatesleri soyup yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Rendeleyip geniş bir kaba alın. Kaşar peyniri ve yumurta akını ilave edip patatesleri fazla ezmeden harmanlayın.
Patatesli karışımı 6?ya bölün. Sıvıyağı tavada kızdırın. Karışımın ilk bölümünü tavaya alıp spatula ile düzeltin. İki taraflı kızartıp kevgirle alın. Diğerlerini de aynı şekilde hazırlayın.
Patates yataklarını servis tabaklarına alın. Üzerlerine salatayı paylaştırın. Mısır tanelerini serpin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
Teşekkür ederiz.