Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Mısır Unlu Kraker için
Malzemeler
- 150 gr un
- 80 gr mısır unu
- 60 gr tereyağı (soğuk)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
- 2~3 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı tuz
Mısır Unlu Kraker
Nasıl Yapılır
Un, mısır unu, kabartma tozu, tuz ve kurutulmuş maydanozu harmanlayın. Küp doğranmış tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Azar azar sütü ekleyerek yoğurun. Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında soğutun. Fırını 220 dereceye ayarlayın. Hamuru 4-5 parçaya ayırıp unlanmış zeminde merdane ile çok ince açın. Çatalla üzerinde delikler oluşturun ve dikdörtgen parçalar kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yağlı kağıt kapatarak fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.