Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ali Baba’Nın Çiftliği için
Malzemeler
Kakaolu un helvası için
- 250 gr tereyağı
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı tozşeker
- 4 su bardağı sıcak su
- 3 çorba kaşığı kakao
Süslemek için
- 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
- 1 çorba kaşığı file antep fıstığı
- 1 tatlı kaşığı üçgen kesilmiş havuç parçaları
- 1 tatlı kaşığı renkli şekerleme
- 1 tatlı kaşığı file badem
Ali Baba’Nın Çiftliği
Nasıl Yapılır
Lezzet çocuklarınız için de harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım...
Tereyağını tencerede eritip un ve kakaoyu ilave edin. Kısık ateşte tahta kaşıkla alttan üste doğru devamlı karıştırarak 20 dakika kavurun. Şekeri ilave edin. Bir kaç kez karıştırıp sıcak suyu ekleyin. İyice karıştırıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Tencerenin kapağını açın ve alttan üste doğru devamlı karıştırarak 7-8 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp üzerini kağıt havlu ile örtün ve 15 dakika dinlendirin. Helvadan irili ufaklı parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Kuş, balık ve sincap şekli verin. Hazırladığınız hayvan şekilli helvaları önce hindistan cevizine bulayın sonra fıstık, havuç ve şekerlemelerle göz ve gagalarını yapın. Servis tabağına alıp ılık veya soğuk servis yapın
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.