Castagnole
18 Eylül 2020
Sebzelerle nefis bir bazlama nasıl yapılır, tarifimizden ulaşın. Dilerseniz kolay bazlama tarifine göz atın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sebzeli Bazlama için
Malzemeler
- 1 kırmızı soğan
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı Meksika fasulyesi
- Tuz
- 4 bazlama
- Yarım su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Salsa sos için
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- 3 dilim jalepano biberi
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz
- Karabiber
- 3 yemek kaşığı kişniş
- 3 diş sarımsak
Sebzeli Bazlama
Nasıl Yapılır
Soğanı piyazlık biberleri jülyen doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Meksika fasulyesini ilave edip tuz ile tatlandırın ve ocaktan alın. Bazlama ekmeklerini ortadan ikiye kesin. Arasına sebzeli harçtan doldurup rendelenmiş çedar peyniri serpin. Diğer ekmek parçası ile üzerini kapatın. Bazlamaları tost makinesinde çedar peyniri eriyinceye kadar ısıtın. Salsa sosu hazırlamak için rendelenmiş domatesleri tuz ve karabiberle tatlandırarak pişirin. Domatesler suyunu çekmeye başlayınca ocaktan alın. Kalan bütün malzemeyi ekleyip tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar blenderdan geçirin. Bazlamaları dörde bölüp yanında salsa sos ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.