Kabak Çiçeği Dolması
21 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Soğanlı Çıtır Milföy için
Malzemeler
- 4 milföy hamuru
- 4 soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 8 dal taze kekik
- Radika
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurtanın sarısı
Soğanlı Çıtır Milföy
Nasıl Yapılır
- Un, süt ve tereyağını tencereye alın orta ateşte sürekli karıştırarak beşamel sos hazırlayın.
- İnce doğranmış radikaları sıcak suda 5 dakika bekletip süzün. Radikaların suyunu süzdürüp hazırladığınız sosun içine atın.
- Rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ilave edin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Yufkaları mutfak tezgahına yayın. Aralarına önce krema sonra radikalı karışımı yayın.
- Rulo şeklinde sarıp üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpiştirin. 180 dereceye ayarlı fırında pişirip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.