Şehrazat Tatlısı
26 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 1 saat 10 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Mereng Kurabiye için
Malzemeler
- 1 su bardağı pudraşeker
- 1 çay bardağı toz badem
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tutam tuz
- 4 yumurtanın akı
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı rendelenmiş çikolata
Mereng Kurabiye
Nasıl Yapılır
Bazı kurabiye tarifleri fazlaca zaman ve emek ister. Bu da onlardan biri. Fırını 150 dereceye ayarlayın. Kuru, temiz bir kasede yumurta aklarını 1 tutam tuz ile mikserin düşük hızında çırpın. Mikserin hızını artırın ve yavaş yavaş tozşeker ile vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edin. Pudraşeker, toz badem ve kakaoyu bir kaseye eledikten sonra yavaşça yumurta akına ekleyin. Spatula ile yavaşça karıştırın. Rendelenmiş çikolatayı ilave edin ve hamurdan kaşıkla aldığınız parçaları kağıt serili fırın tepsisine dizin. Isıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Isıyı 90 dereceye düşürün ve fırın kapağını açmadan 1 saat daha pişirin. Izgara teli üzerinde soğumaya bırakın. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.