Zencefilli kurabiye
Bursa ile özdeşleştirilen İnegöl köfte, en sevilen köfte çeşitleri arasında yer alır. Genellikle ızgarada ya da fırında pişirilir. Balkan ülkelerinde de oldukça önemli bir yere sahiptir. İnegöl köfte yapımında yağsız kıyma kullanılır. Köftelerin bir gece buzdolabında dinlendirilmesi hem lezzet, hem de şekil verme açısından önemlidir. Malzemeleriniz hazırsa, Şef Başak Öngel Demirkale'nin videolu anlatımıyla nefis inegöl köfte nasıl yapılır birlikte görelim.
Dilerseniz, Bursa pideli köfte tarifine de göz atabilirsiniz.
İnegöl köfteyi, sebzeli bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz.
Teşekkür ederiz.