Şehrazat Tatlısı
04 Eylül 2024
Airfryer kullanarak hem lezzetli, hem de pratik bir köfte hazırlamak isteyenleri böyle alalım. Yağsız bir şekilde pişirilen airfryer köftesini, ortalama 30 dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Şef Başak Öngel'in videolu anlatımıyla airfryer'da köfte tarifi için detaylara geçebiliriz.
Daha fazlası için airfryer tariflerine göz atın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 14 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Airfryer'da Köfte için
Malzemeler
- 400 gr kıyma
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- 1,5 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı su
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı karbonat
Airfryer'da Köfte
Nasıl Yapılır
- Öncelikle kıymayı bir kaba alın ve üzerine rendelenmiş soğan ekleyin.
- Ardından tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve karbonatı ekleyin.
- Daha sonra su ve zeytinyağı ekleyerek elinizle yoğurmaya başlayın.
- Yoğurduğunuz kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle şekil verin.
- Köfteleri airfryer haznesine dizin. Et pişirme ayarında (180 derece) yaklaşık 14 dakika pişirin.
- 5 dakikada bir köfteleri ters yüz edin. Tamamen pişen köfteleri çıkarıp servis tabağına alın.
- Airfryer haznesine biber ve domatesleri koyup sebze ayarında pişirin.
- Pişirdiğiniz sebzeleri köftelerin yanına ekleyerek servis edin. Şimdiden afiyet olsun.
Servis Önerisi
Airfryer köftesini, közlenmiş sebze ve lavaş eşliğinde servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Pişirme aşamasında mutlaka maşa kullanın.
- 4-5 dakika aralıklarla köfteleri sırasıyla ters çevirin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.