Tadı unundan köfte
08 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 55 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Maden Sulu Biftek için
Malzemeler
- 6 parça dana biftek
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 6 soğan
- 1 şişe doğal maden suyu
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 çay bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Maden Sulu Biftek
Nasıl Yapılır
- Biftekleri, ısıttığınız yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin. Tereyağını bir tencerede eritin. Piyazlık doğradığınız soğanları ilave edip 3-4 dakika kavurun. Mühürlediğiniz etleri soğanların üzerine alın.
- Maden suyu, un, salça ve suyu bir kasede pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın. Maden sulu harcı bifteklerin üzerine ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kısık ateşte 45-50 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.