Şehrazat Tatlısı
21 Nisan 2023
Ortalama 45 dakika da hazırlayabilece��iniz limonlu ve zencefil soslu antrikot nasıl yapılır sorusu için tarife başlayabiliriz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Limonlu Zencefil Soslu Antrikot için
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
- 4 dilim antrikot
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- Taze kekik
- Közlenmiş renkli biberler
Limonlu zencefil sos için
- 2 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 3 tatlı kaşığı soya sosu
- 2 tatlı kaşığı toz zencefil
- 2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 su bardağı et suyu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı beyaz şarap
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- Tuz
- Karabiber
Limonlu Zencefil Soslu Antrikot
Nasıl Yapılır
- Riviera zeytinyağını tavada ısıtın. Antrikotları tavaya alın. Üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. İki tarafını da ikişer dakika pişirin.
- Sos için, bir tavaya ince kıyılmış sarımsak, limon suyu, soya sosu, toz zencefil, taze zencefil, et suyu, beyaz şarap, toz şeker, mısır nişastası, tuz ve karabiberi alın.
- Orta dereceli ateşte sos koyulaşıncaya kadar kaynatın. Sosu antrikotların üzerine gezdirin.
- Taze kekik dallarıyla süsleyip közlenmiş renkli biberler eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun.
Farklı bir sos denemek için, domates soslu antrikot tarifine göz atın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.