Pırasaları yıkayıp kıyın ve zeytinyağında kavurun.
Tuz serpin ve ılınması için bir kenarda
bekletin. Labne peyniri ve krem peynirini bir
kasede karıştırın. Pırasayı ekleyin ve tekrar
karıştırın. Füme somonu düz bir zemine yayın
ve içine hazırladığınız karışımdan koyup rulo
şeklinde sarın. Enine ikiye kesin. Servis tabağına
kıyılmış dereotunu serpin ve üzerine somon
rulolarını yerleştirip servis yapın.
Teşekkür ederiz.