Misa rezy
12 Nisan 2024
Taco al pastor, Meksika mutfağına ait bir taco türüdür. Arap kökenli Meksikalılar tarafından geliştirilen bu tarif, döner ile benzerlik gösterir. Genellikle kuzu eti ile hazırlanır. Meksika'nın bazı yerlerinde taco de adobada ismiyle tanınır. Malzemeleriniz hazırsa, Şef Aykut Ünal'dan taco al pastor tarifi için detaylara geçebiliriz.
Daha fazlası için Meksika yemeklerine göz atın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Taco Al Pastor için
Malzemeler
- 100 gr bonfile
- 1 adet 15 cm tortilla
- 1 yemek kaşığı avokado püresi
- ½ adet kırmızı soğan
- ½ adet domates
- ½ adet salatalık
- 3 yaprak kişniş
- 1 adet jalapeno biberi
- 1 adet lime
Taco Al Pastor
Nasıl Yapılır
- Avokado püresinin içerisine küçük parçalar halinde doğranmış domates, kırmızı soğan, salatalık ve lime suyunu ilave edip karıştırın.
- Bonfileleri jülyen doğrayıp kızgın tavada soteleyin. Küçük küçük doğranan domates, salatalık ve jalapeno biberleri lime suyuyla karıştırın.
- Tortillalari tavada ısıtın. İçerisine avokado püresini, üzerine sotelen bonfileleri, küçük doğranan domates, jalapeno ve salatalıkları koyarak ikiye katlayıp servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.