Beğendili ahtapot
06 Ağustos 2024
Meksika mutfağına özgü tacoyu bu kez somon ile yapıyoruz! Tortilla ekmeğinin arasına lezzetli bir salata karışımı ve somon ile sofralarınızı taçlandırabilirsiniz. Gün içinde atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz hem lezzetli, hem de doyurucu nefis bir somonlu taco tarifi için detaylara geçebiliriz.
Kıymayla hazırlanan klasik taco tarifine göz atmayı unutmayın.
Bir Porsiyon Somon Taco Kaç Kalori?
Bir porsiyon somon taco 414 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Somon Taco için
Malzemeler
- 3 adet fileto halinde kesilmiş somon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- yarım çay kaşığı toz biber
Taco salatası için:
- 1 adet mango
- 1 adet salatalık
- Yarım kırmızı soğan
- Yarım demet kişniş
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 adet limon kabuğu rendesi ve suyu
- 10 adet küçük tortilla ekmeği
Somon Taco
Nasıl Yapılır
- Somonu derin bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve toz biber ile harmanlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine somonları dizin.
- Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 8 dakika pişirin.
- Somon pişerken ayrı bir kapta salata malzemelerini hazırlayın.
- Salata malzemeleri için öncelikle kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın.
- Mango'yu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
- Salatalığın kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.
- Kişnişi ince ince kıyın.
- Doğradığınız malzemeleri bir kapta karıştırın, üzerine limon kabuğu rendesi ve limon suyu, bal ekleyip güzelce karıştırın.
- Fırında pişirdiğiniz somonları bir çatal yardımıyla parçalara ayırın.
- Tortilla ekmeklerini tavada her iki tarafını da ısıtın.
- Tortilla ekmeğinin içerisine hazırlamış olduğunuz taco salatası malzemelerini bir kaşık yardımıyla ekleyin, üzerine somon parçalarını ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Salata sosunun içerisine dilediğiniz takdirde Jalapeno ve Meksika fasulyesi ekleyebilirsiniz.
Püf Noktası
- Somon filetoları ne kadar kalın olursa tarife o kadar uygun olacaktır.
- Somonları fırında çatalla bastırıldığında kolayca ayrılana kadar pişirin.
- Somonu fırın yerine air fryer'da da pişirebilirsiniz.
- Somon tacoya lime sıkarak lezzet katabilirsiniz.
- Somon tacoya dilediğiniz takdirde karides de ekleyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.