Patatesli içli köfte
16 Aralık 2023
Himmel und Erde, Almancada 'cennet ve dünya' anlamına gelmektedir. Almanya'da olduğu kadar Hollanda'da da oldukça popüler bir yemektir. Patates, soğan ve elmadan oluşur. Himmel und erde için malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.
Alman mutfağından alternatif lezzetler için labskaus, koenigsberger koftesi ve butter noodle tariflerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 13 Kişi Kaydetti
Himmel Und Erde için
Malzemeler
- 450 gr patates
- 450 gr elma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- 2 adet soğan, dilimlenmiş
- Tereyağı
Himmel Und Erde
Nasıl Yapılır
- Patateslerin kabuklarını soyarak küpler halinde doğrayın. Elmaları soyarak dilimleyin.
- Patatesleri ve elmaları kaynayan tuzlu suda yumuşayana kadar yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin.
- Patates ve elmayı kaba alın içerisine tereyağı ilave ederek pürüzsüz ve kremsi bir doku olana kadar karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
- Tavada tereyağı eriterek soğanları soteleyin.
- Et ya da sosis yanında servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.