Margarita
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Semizotlu Omlet için
Malzemeler
- 5 yumurta
- Yarım demet semizotu
- 4~5 mantar
- 4 dilim jambon
- Yarım çay bardağı mısır
- 100 gr dil peyniri
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- 1 közlenmiş biber
- Tuz
- Karabiber
Semizotlu Omlet
Nasıl Yapılır
Semizotunu ayıklayıp bol suyla yıkayın ve suyunu süzdükten sonra iri olacak şekilde kıyın. Derin bir kaseye dilimlediğiniz mantarı, jambonu, mısırı, semizotunu, kaşar peynirini ve tel tel ayırdığınız dil peynirini alıp karıştırın. Yumurtaları, tuz ve karabiber ile çırpıp harcın üzerine ekleyerek karıştırın. Tereyağı veya zeytinyağını tavada ısıtın. Üzerine omlet karışımını ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak sadece tabanını pişirin. Servis için üzerine tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız közlenmiş biberi ekleyin ve sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.