Şehrazat Tatlısı
04 Eylül 2024
Patatesli yumurta, klasik lezzetlerden biridir. Özellikle kahvaltılarda tercihe edilen patatesli yumurtanın yeri farklıdır. Patates önce kızartılır ardından yumurta ile buluşur. Karabiber ile tatlandırdıktan sonra sıcak bir şekilde servis edilir. Damak tadınıza göre farklı lezzetler ile lezzetlendirilebilir. Siz ve malzemeleriniz hazırsa, tarifin detayları ve videolu anlatımı aşağıda.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patatesli Yumurta için
Malzemeler
- Sıvıyağ
- 3 adet yumurta
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz
- 2 adet patates
Patatesli Yumurta
Nasıl Yapılır
- Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- Fazla nişastadan arındırmak için soğuk suda bekletin.
- Yumurtaları bir kaseye alın ve baharatlarını ekleyerek çırpın.
- Tavaya sıvıyağ ekleyin ve ısıtın. Bu esnada patatesleri kurulayın.
- Kızgın yağda patatesleri kızartın.
- Patatesler kızarınca fazla yağı süzün ve patateslerin üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin.
- Pişen patatesli yumurtayı servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.