Air fryer'da pişi
10 Haziran 2024
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
İncirli Üçgen Börek için
Malzemeler
- 10-12 taze siyah incir
- 3 hazır yufka
- 1 kahve fincanı bal
- 4-5 çorba kaşığı toz şeker
- 50 gr margarin
- 1 yumurta sarısı
- 2-3 çorba kaşığı esmer toz şeker
İncirli Üçgen Börek
Nasıl Yapılır
- İncirleri yıkayıp kurulayın. Sap kısımlarını kesip incirleri dilimleyin. Bir tavada 25 gr margarini eritip incir dilimlerini dizin.
- Toz şeker serpip orta ateşte incirler hafif yumuşayana kadar 5-6 dakika pişirip soğumaya bırakın.
- Yufkaları 8-10 cm eninde uzun şeritler halinde kesin. Kalan margarini eritip her bir yufkanın üzerine fırça ile sürün.
- Uç kısmına 3-4 dilim incir yerleştirin ve 1 çay kaşığı kadar bal gezdirin. Yufka şeritlerini muska böreği biçiminde üçgen katlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp birer tutam toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.