Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sebzeli Hellim Peyniri için
Malzemeler
- 200 gr brokoli
- 1 kırmızıbiber
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı susam
- 200 gr hellim peyniri
- 30 gr tereyağı
Sebzeli Hellim Peyniri
Nasıl Yapılır
Brokolileri buharda haşlayın. Soğanı piyazlık doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Sarımsağı rendeleyerek ekleyin. Biberin çekirdeklerini temizleyip şerit halinde kesin ve soğanlarla birlikte soteleyin. Susamı yağsız tavada rengi koyulaşıncaya kadar kavurun. Hellim peynirlerini dilimleyip eritilmiş tereyağında önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Sebzelerle peyniri karıştırın. Üzerine susam serpiştirerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.