Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynirli Külah Böreği için
Malzemeler
- 4 parça milföy hamuru
İç harcı için
- 200 g beyaz peynir
- 100 g sürülebilir beyaz peynir
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Peynirli Külah Böreği
Nasıl Yapılır
Milföy hamurlarını ince açıp kalın şeritler halinde kesin. Koni şeklindeki metal kalıpların etrafını yağlayıp milföy hamurlarını etrafına sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında rengi dönene kadar pişirin. İç harcı için beyaz peyniri ezip sürülebilir beyaz peynirle karıştırın. İnce kıydığınız dereotu, maydanoz ve kırmızı pul biberi ilave edin. Tüm malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra soğuyan milföy hamurlarının içine doldurun. Peynir dolgulu milföy hamurlarınızı tekrar fırına verin. Peynirler hafif eriyene kadar 4-5 dakika daha pişirip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.