Castagnole
28 Şubat 2023
Ceviz, badem, fındık ve antep fıstığı ile hazırlanan nefis bir helva hazırlamaya ne dersiniz? Kuruyemişli irmik helvasını, sevdiğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Tam ölçülü irmik helvası tarifine göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kuruyemişli İrmik Helvası için
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 60 gr tereyağı
- 3 yemek kaşığı ceviz içi
- 3 yemek kaşığı badem içi
- 3 yemek kaşığı fındık içi
- 3 yemek kaşığı Antep fıstığı içi
Kuruyemişli İrmik Helvası
Nasıl Yapılır
- Bir sos tenceresine sütü ve şekeri alın. Şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın. Yayvan bir tencereye tereyağını alın ve kuruyemişleri ekleyerek 1 dakika kavurun.
- Kuruyemişlere irmiği ekleyin ve rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla kavurmaya devam edin.
- İrmik istediğiniz renge ulaşınca sütü ilave edin. İrmikler sütü çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
- Pilav gibi üzeri göz göz olunca ocaktan alın ve 1-2 kez karıştırın. Tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlendirin.
- Kuruyemişli irmik helvası artık hazır. Yanında dondurma ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.