Harbiye kebabı
Bulamak için
Kızartmak için
Lezzet çocuklarınız için de harika yemek tarifleri sunuyor. Patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirin ve soğumaya bırakın. Tavuk etini haşlayıp soğuduktan sonra didikleyin.
Bir kasede un, tuz ve karabiberi harmanlayın. Ayrı bir kapta yumurta ve suyu çırpın. Düz bir tabağa galeta ununu alın.
Patates, köri, galeta unu ve tavuk etlerini karıştırıp yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin. Önce una, sonra yumurtaya son olarak galeta ununa bulayarak kızgın yağda altın rengi alıncaya kadar kızartın. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Teşekkür ederiz.