Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Yıldız Pastacıklar için
Malzemeler
Pasta tabanı için
- 220 gr tereyağı (oda ısısında)
- 100 gr pudra şekeri
- 400 gr un
- 1 yumurta
- 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 paket vanilya
Üzeri için
- 300 gr labne peyniri
- 100 ml krema
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 350 gr çilek
- 2 kivi
Yıldız Pastacıklar
Nasıl Yapılır
Fırını 160 dereceye ayarlayın. Tereyağı, vanilya ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurta ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve tuzu ilave ederek yoğurun. Hamuru düz bir zeminde merdane ile açın ve yıldız şeklinde büyük kurabiye kalıpları ile kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Krema, pudra şekeri ve vanilyayı mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın. Labne peynirini ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Kremayı soğuyan kurabiyelerin üzerine sürün. Dilimlenmiş çilek ve kiviler ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.