Şehrazat Tatlısı
23 Şubat 2023
Klasik tatlardan vazgeçemeyenler için, tam ölçülü mercimek köftesi tarifini buraya bırakıyoruz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sarı Mercimek Köftesi için
Malzemeler
- 100 g sarı mercimek
- 325 ml su
- 20 g köftelik bulgur
- 1 çay kaşığı biber salçası
- İnce doğranmış maydanoz
- İnce doğranmış Frenk soğanı
- 1 limon suyu
- 1.5 çay kaşığı sumak
- 1.5 çay kaşığı tuz
Sarı Mercimek Köftesi
Nasıl Yapılır
- Mercimekleri her renk için ayrı ayrı olmak üzere tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Ocaktan alıp bulgurları ekleyin. Karıştırıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan mercimeklere kalan bütün malzemeleri ekleyerek karıştırın. Elinizle şekil verip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.