Domatesli Mercimek Çorbası

Domatesli Mercimek Çorbası
07 Nisan 2021

Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım'dan diyabet hastalarının menülerine uygun nefis bir başlangıç tarifi..

Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Domatesli Mercimek Çorbası için

Malzemeler

  • 1 adet doğranmış soğan
  • 1 büyük rendelenmiş havuç
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir tutam pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 yemek kaşığı kırmızı mercimek
  • 400 gr organik domates rendesi
  • 1.5 su bardağı sebze suyu
  • 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
Domatesli Mercimek Çorbası

Nasıl Yapılır

  1. Soğanı ve havucu biraz yağda yumuşayıncaya kadar pişirip, pul biber ve kimyonu ekleyin.
  2. 1 dakika çevirip mercimek, domates rendesi ve sebze suyunu katın.
  3. Mercimek yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika pişirin.
  4. Blendirize edip, limon kabuğu rendesi ve limon suyuyla tatlandırın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo