Şehrazat Tatlısı
31 Mart 2023
Misafir ağırlarken ikram edebileceğiniz tavuk etli milföy börek nasıl yapılır? sorusunu sizler için cevapladık. Çay davetleriniz için bu nefis tarifi listenize eklemeyi unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Tavuk Etli Milföy Börek için
Malzemeler
- 6 milföy hamuru
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı su
- 1 tavuk göğüs eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 3 yemek kaşığı
- ince kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı un
- 100 ml krema
- Tuz
- Karabiber
Tavuk Etli Milföy Börek
Nasıl Yapılır
- Milföy hamurlarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Kenarlardan 2 cm bırakıp içine bıçağın uç kısmıyla kare şekli çizin.
- Yumurtayı su ile çırpıp hamurların üzerine sürün ve 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra iç kısımda kalan kareyi keserek çıkartın ve soğumaya bırakın. Tavuk etini haşlayıp didikleyerek ufak parçalara ayırın.
- Soğanı küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Doğradığınız kırmızıbiber, tavuk etleri ve maydanozu ekleyip 3 dakika soteleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Etlerin üzerine un ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurmaya devam edin.
- Kremayı azar azar ilave edip karıştırın ve tencereyi ocaktan alın. Karışımı milföylerin içlerine paylaştırıp, maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.