Yaz Salataları: Yaz Aylarında Ferahlatacak 10 Salata Tarifi

Yaz aylarında sıcak havaların bunaltması sonucuyla ağır yemeklerden uzaklaşıyorsanız, sizi böyle alalım. Yazın en güzel meyve ve sebzeleriyle hazırlanan bu salatalar, sofralarınızı renklendirecek! Hoş kokusuyla tadına doyamayacağınız çilekler, faydaları saymakla bitmeyen semizotu, ferahlığın en lezzetli hali olan şeftalilerle hem öğünlerinizi güzelleştirebilir, hem de düşük kalorili bir beslenme planı hazırlayabilirsiniz. İşte, mutlaka denemeniz gereken 10 yaz salatası:

1. Taze Çilekli Salata

Çilek, köy biberi, nane, kişniş ve bal ile hazırlanan taze çilekli salata, sofralarınıza çok yakışacak. Meyve ve sebzeleri minik minik doğrarken, sarımsak ve biberi fırında közleyin. Ardından salata kabında birleştirin ve soslayın. 

1. Vişneli Kaşık Salatası

Yazın sevilen meyvelerinden biri olan vişne ile nefis bir salata hazırlamaya ne dersiniz? Domates, salatalık, vişne, limon ve nar ekşisi... Mükemmel bir uyum içinde olan bu sebzeleri, küçük küçük doğrayarak bir kapta karıştırın. Sosunu döktükten sonra servis edebilirsiniz.

1. Avokadolu Domates Salatası

Hemen her mevsimde bulabileceğiniz avokadolar, diyet listelerinin vazgeçilmezidir. Kiraz domates, avokado, mısır, maydanoz ve salatalık ile hazırlanan bu salatayı, zeytinyağı ve limon suyu ile soslayın. Dilerseniz, sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

1. Akdeniz Usulü Kuskus Salatası

Daha doyurucu bir salata arıyorsanız, sizi Akdeniz mutfağına doğru alalım. Kuskus, ıspanak, dolmalık biber, beyaz peynir, zeytin, kekik ve zeytinyağı ile hazırlanan bu salatayı, öğle öğünlerinizde afiyetle tüketebilirsiniz.

1. Minthe Salatası

Ferahlatıcı bir yaz salatası hazırlamak için, bu kez nane yaprakları ve şeftaliyi bir araya getiriyoruz. Semizotu, badem ve tatlı biber ile hazırlanan salatayı, portakal suyu ve sirke ile soslayın. Yalnızca 20 dakikada hazırlanan minthe salatasını, yemeklerin yanında da sunabilirsiniz.

1. Çin Salatası

Yasmin pirinç, dereotu, turşu, mısır, kırmızı biber ve soğan ile hazırlanan Çin salatası, hem doyurucu, hem de hafif bir salata çeşididir. Yaz aylarında bol limonla birlikte servis edilen bu salata, aynı zamanda et yemekleriyle birlikte de sunulabilir.

1. Beyaz Lahana Salatası

Beyaz lahana, sirke, mayonez, havuç ve yoğurt ile ortalama 20 dakikada hazırlanan bu salata, düşük kalorisiyle diyet listelerinin vazgeçilmezidir. Dilerseniz, turp, roka ve mısır gibi sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

1. Armutlu Izgara Patlıcan Salatası

Izgarada pişirilmiş patlıcan, armut ve sarımsak ile hazırlanan bu salata, limon, zeytinyağı ve karabiber ile zenginleştirilir. İster tek başına, isterseniz de yemeklerin yanında sunabileceğiniz salatayı, 45 dakikada hazırlayabilirsiniz.

1. Karpuz Salatası

Yazın en sevilen meyvelerinden biri olan karpuzu, bu kez salata yapımında kullanıyoruz. Karpuz, lor peyniri, nane ve tahıllı ekmek ile hazırlanan salataya, böğürtlen ilave edebilirsiniz.

1. Meyve Salatası

Yaz aylarında öğle ve ara öğünleri meyvelerle zenginleştirmeye ne dersiniz? Elma, kayısı, kiraz, nektarin, kavun, karpuz ve zencefilli sos ile hazırlanan meyve salatasını, küçük kuplara paylaştırın. Üzerine vanilyalı dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Kolay yaz yemekleri
2. Yaz tatlıları
3. Çilekli salata tarifleri
4. Ispanaklı salata tarifleri
5. Armutlu salata tarifleri