Ispanak Nasıl Hasat Edilir?

Ispanak, taze veya pişmiş olarak tüketilebilen demir ve C vitamini gibi besinlerle doludur. Büyümesi gerçekten hızlıdır ve yedi ila sekiz hafta içinde hasat için hazırdır. Ayrıca az bakım gerektirirler ve kuru havalarda sulama dışında çok az bakım gerektirirler. Ispanak en iyi soğuk aylarda yetiştirilir. Sizler için ıspanak nasıl hasat edilir anlattık. İşte, ıspanak nasıl hasat edilir:

1. Ispanağınızı ne zaman hasat edeceğinize karar verin. Ispanak, hazır olduğunu hissettiğiniz zaman hasat edilebilir. Daha tatlı bir tada sahip olma eğiliminde olan daha küçük, 'bebek' yaprakları toplamayı seçebilir veya daha büyük yapraklar yetiştirmek için ıspanağı bırakabilirsiniz.
2. Uygun bir yöntem seçin. Ispanağı sapın dibinden doğrayabilir ya da sapını topraktan çekebilirsiniz. Ispanağın yeniden büyümesini istiyorsanız, yeniden büyümesi için biraz sap bırakarak tabanından kesin.
3. Ek olarak, daha büyük, dış yaprakları kesebilir ve daha küçük ıspanak yapraklarını büyümeye bırakabilirsiniz. Bu şekilde, ıspanak yapraklarının geri kalanının büyümesi için zamana ihtiyacı varsa, kendinize başka bir hasat alacaksınız.
4. Herhangi bir sorun oluşmadan önce ıspanağı hasat edin. Bahçıvanların karşılaştığı en yaygın sorun, ıspanak yapraklarının sararmasıdır.
5. Ispanağı yıkayın. Ispanağı içeri alın ve kirden kurtulmak için yaprakları mutfak musluğunun altında durulayın. Bu şekilde, her yerinde sümüklü böcek izleri veya toprak olan ıspanak kullanmayacaksınız.
6. Hasarlı yapraklardan kurtulun. Hasar görmüş yapraklar veya sarı renkli ıspanakların çıkarılması gerekir. Bu yapraklar en iyisi yenilmemeli ve bunun yerine doğrudan kompost kutusuna gitmelidir.
7. Ispanağı koruyun. Yaprakları kapalı bir plastik torba içinde bir kağıt havluya koyun. Yapraklar buzdolabında saklanmalı ve iki haftaya kadar dayanabilir. O zamana kadar ıspanağı kullanmak en iyisidir.
8. Ispanağı kesin. Ispanağı kullanmadan hemen önce yapraklarını sapından ayırın. Kullanmak istediğiniz doğru miktarı kesin ve ardından kalan yaprakları saplara bağlı bırakın. Ispanak yaprakları sadece kullanmak istediğinizde kesilmelidir.

Şunlara da göz atın;

1. Ispanaklı tarifler
2. Ispanağın faydaları nelerdir?
3. Ispanağın yanına ne gider?
4. İftar için ıspanaklı tarifler