Şehrazat Tatlısı
02 Mart 2023
Videolu aşure tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sosyete Aşuresi için
Malzemeler
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 5 kuru incir
- 5 kuru kayısı
- 5 hurma
- 1 muz
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- 1 çay bardağı kırılmış fındık
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 limon kabuğu rendesi
Üzeri için
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Toz Antep fıstığı
Sosyete Aşuresi
Nasıl Yapılır
- Kuru incir, kuru kayısı, hurma, kuru üzüm ve kuş üzümünü sıcak suda 15 dakika bekletin. Suyunu süzüp küçük doğrayın.
- Süt, nişasta, un, toz şeker, vanilya ve tereyağını bir tencereye alıp çırpma teliyle katılaşana kadar karıştırın. Kırılmış fındık, portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi, doğranmış muz ve kuru meyveleri ekleyip karıştırın. Su ile ıslattığınız kek kalıbına döküp buzdolabında bekletin. Ters çevirip dilimleyin. Üzerini tarçın ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.