Rus Çöreği
11 Ocak 2023
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Damla Sakızlı Cevizli Sarma için
Malzemeler
- 1 litre süt
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 7 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 parça nohut büyüklüğünde damla sakızı
- 2 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi
Damla Sakızlı Cevizli Sarma
Nasıl Yapılır
Unu bir tencereye alıp hafif pembeleşene kadar orta ateşte kavurun. Soğuk sütü yavaşça ekleyip karıştırın. Şeker, ezilmiş damla sakızı ve tereyağını ekleyip iyice çırpın. Koyu
muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. İnce kenarlı bir tepsiyi hafifçe ıslatıp muhallebiyi içine yayın. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına alıp iyice
soğutun. 10X10 santim ebatlarında parçalar kesin. Hindistan cevizini yayvan bir kaba alın. Tatlının üzerine ceviz serpip rulo şeklinde sarın. Rulo tatlıyı Hindistan cevizine
bulayın. Diğer parçaları da aynı şekilde hazırlayıp soğuk olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.