Spoonful
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Güllabiye için
Malzemeler
- 60 gr tuzsuz badem
- 300 ml bal
- 100 gr tereyağı
- 2 su bardağı buğday nişastası
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı gül suyu
- Süslemek için
- Kurutulmuş gül yaprakları
Güllabiye
Nasıl Yapılır
- Bademleri sıcak suda bekletip kabuklarını soyun. Tepsiye yayıp sıcak fırında renkleri hafifçe değişene kadar bekletin.
- Balı tencereye alıp kısık ateşte ısıtın. Tereyağını ekleyip karıştırın ve tencereyi ocaktan alın. Nişastayı bir bardak suyla karıştırıp inceltin. Nişastalı suyu tencereye aktarın.
- Tenceredeki harcı iyice karıştırdıktan sonra bademleri ve gül suyunu ilave edin. Tencereyi tekrar ocağa alıp helvayı karıştırarak pişirin.
- Helvayı bir tepsiye döküp soğumaya bırakın ve dilimleyin. Kurutulmuş gül yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.