Şehrazat Tatlısı
17 Ekim 2023
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Cevizli Mini Kadayıf Tatlısı için
Malzemeler
- 400 g tel kadayıf
- 200 g tereyağı
Şerbeti için
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 400 g iri çekilmiş ceviz içi
Üzeri için
- Toz Antep fıstığı
Cevizli Mini Kadayıf Tatlısı
Nasıl Yapılır
Malzemeniz ne olursa olsun kadayıfınız çıtır olsun.
- Kadayıfı geniş bir tepsiye alın ve üzerine eritilmiş tereyağını gezdirip kadayıfın her yerine ulaşması için elinizle ovalayın. Ufak parçalar halinde koparın ve 2 parmağınızın üzerinde çevirip sararak küçük muffin kapları gibi hazırlayın. Ortalarına ceviz içi doldurup, yağlanmış bir tepsiye boşluk bırakmadan dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıflar kızarıncaya kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp 5 dakika bekletin.
- Şerbeti için toz şeker ve suyu tencereye alıp orta ateşte kaynatın. Limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Fırından aldığınız kadayıfların üzerine gezdirin ve şerbetini iyice çektikten sonra toz Antep fıstığı serperek servis yapın.
Çıtır çıtır cevizli kadayıf tatlısı tarifi için tıklayın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.