Şehrazat Tatlısı
23 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Şeftalili Çıtırlar için
Malzemeler
- 3 sert şeftali
- 1 yufka
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Kızartmak için
- Ayçiçek yağı
Üzeri için
- Pudra şekeri
Şeftalili Çıtırlar
Nasıl Yapılır
Şeftalilerin kabuklarını soyarak dilimleyin. Un, pudra şekeri ve vanilyayı bir kasede harmanlayın. Şeftali dilimlerini un karışımına bulayın. Yufkayı 4-5 parmak genişliğinde kesin. Una bulanmış şeftali dilimlerini yufkaya sarın ve uç kısımlarına su sürerek yapıştırın. Kızgın yağda altın sarısı rengini alıncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürdükten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.