Şehrazat Tatlısı
21 Ekim 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kızarmış Elma Dilimleri için
Malzemeler
- 245 gr un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- Rendelenmiş muskat
- 240 ml elma suyu
- 1 yumurta
- 20 gr tereyağı (eritilmiş)
- 3~4 kırmızı elma
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Üzeri için
- 100 gr toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Sunum için
- Dondurma
Kızarmış Elma Dilimleri
Nasıl Yapılır
Hamur için un, kabartma tozu, tuz ve tarçını bir kapta harmanlayın ve yarım su bardağı kadarını ayırın. Kalan karışıma elma suyu, yumurta ve tereyağını ekleyip çatalla karıştırın. Elmaları soyup dilimleyin. Fırını 100 dereceye ayarlayın. 5-6 dilim elmayı önce ayırdığınız un karışımına, ardından sıvı karışıma bulayıp kızgın yağda 3 dakika kızartın. Yağdan çıkarıp kağıt havlu üzerine alın. Ardından ızgara teli üzerine dizerek fırına yerleştirin. Bütün elmalar bitinceye kadar işlemi tekrarlayın. Üzeri için, şeker ve tarçını harmanlayın. Elma dilimlerini bu karışıma bulayıp dondurma ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.