Lamington
21 Ekim 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kivili Panna Cotta için
Malzemeler
- 250 ml süt
- 250 ml krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çubuk vanilya
- 3 yaprak jelatin
Kivili sos için
- 4 kivi
- Yarım su bardağı pudra şekeri
Üzeri için
- File badem
Kivili Panna Cotta
Nasıl Yapılır
Süt, krema, toz şeker ve vanilyayı bir sos tenceresine alın. Sürekli karıştırarak kaynatın. Yaprak jelatinleri bir kaseye alın. Üzerine soğuk ekleyip çözününceye kadar bekletin. Kaynayan kremayı ocaktan alın ve çözünen jelatinleri ilave edip karıştırın. Kremalı karışımı servis kaplarına paylaştırın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin. Kivili sos için kivilerin kabuklarını soyun. İri doğrayıp bir kaseye alın. Pudra şekerini ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Panna cottalarınızın üzerini kivili sosla ve file bademle süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.