1 su bardağı haşlanıp püre haline getirilmiş balkabağı
Balkabaklı Üç Renkli Tatlı
Nasıl Yapılır
Süt, irmik, portakal kabuğu rendesi ve 10 kaşık toz şekeri tencereye koyarak orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Kaynayıp, katılaşınca ocaktan alın ve vanilya ilave edilerek karıştırın.
Karışımın 1/3’ünü bir kaseye dökün. İçine kakao ekleyerek karıştırın ve ha?fçe ıslatılmış kare bir kaba dökün. Geri kalan sade karışımı da kakaolu karışımın üzerine dökün. Son olarak balkabağı püresini kalan 2 kaşık şeker ile karıştırarak en üst kata dökün. Oda sıcaklığına gelen tatlıyı buzdolabına kaldırarak, 2-3 saat bekledikten sonra soğuk olarak servis yapın.
Teşekkür ederiz.