Şehrazat Tatlısı
15 Ekim 2020
Okuyucumuz @lezzetkelebegiimm.07'dan gelen nefis bir pasta tarifi ile karşınızdayız. Krema, çikolata ve hindistan cevizi ile hazırlanan cocostar pasta, özel günlerin en lezzetli eşlikçisi olacak. Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, ev yapımı cocostar pasta tarifine başlayabiliriz.
Özel günlerde kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz pratik pasta tarifleri mi arıyorsunuz? Bol çikolatalı mozaik pasta ya da meyve aromalı çilekli pasta tarifine göz atın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Cocostar Pasta için
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Vanilya, kabartma tozu
- Islatmak için
- 1 su bardağı süt
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1,5 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı hindistan cevizi
Ganaj için:
- 200 ml sıvı krema
- 160 gram bitter çikolata
Cocostar Pasta
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra bir çay bardağı sütü koyduktan sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba aktarın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Pişen keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın.
- Üzeri için krem şanti ve sütü koyulaşana kadar çırpın. Hindistan cevizi ekleyip karıştırın.
- Ganaj için sıvı kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıttıktan sonra çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
- Soğuyan keki sütle ıslatıp hazırladığınız krem şantiyi üzerine güzelce yayın. Soğumuş çikolatalı ganajı kekin üzerine döküp dolapta 3-4 saat dinlendirdikten sonra istediğimiz gibi süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.