Şehrazat Tatlısı
14 Şubat 2021
Balkabağı ve tahin aşkı ..
Kışın vazgeçilmez balkabağı tatlı , tuzlu ya da içecek için inanılmaz kullanışlı bugün sizin için butternut squash dan bir tatlı yapacağım. İsterseniz yaptıktan sonra birazını ayırıp püre yapıp buzlukta saklayabilirsiniz , böylelikle yazın da Balkabaklı kahveler, tatlılar yapabiliriz ..
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 2 saat
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Balkabağı Tatlısı (Butternut Squashtan) için
Malzemeler
- 1 adet butternut squash ( ya da 1 kilo balkabağı )
- Yarım su bardağı şeker + 1 yemek kaşığı
Balkabağı Tatlısı (Butternut Squashtan)
Nasıl Yapılır
- Kabakları bir gece önceden güzelce dilimleyip üzerine şeker ilave ediyoruz ve sabaha kadar bekletiyoruz. (İlave su yok kabaklar sabaha kadar şeker ile birlikte sularını saldılar çünkü)
- Sabaha altı geniş bir tencereye kabaklar konulur ve kısık ateşte sularına çekip hafif karamelize olana kadar pişirilir.
- En sonda dilerseniz bence çok güzel oluyor tahin ve ceviz ilavesi ile tadını çıkarın. Afiyet olsun 🧡
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.