Tikvenik
26 Mart 2021
Rengini ve lezzetini seveceğiniz minik poğaçalar 👌
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Mor Havuç Ve Tam Buğday Unlu Poğaça için
Malzemeler
- 2 adet orta boy mor havuç
- Yarım bağ dereotu
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 çay bardağı çekirdeği alınmış zeytin
- 1 adet yumurtanın akı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Bir tutam tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Tam buğday unu ( aldığı kadar)
Mor Havuç Ve Tam Buğday Unlu Poğaça
Nasıl Yapılır
- Havuç rendelenir.
- Dereotu ince ince kıyılır.
- Tam buğday unu ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler karıştırılır. Karışımın içerisine azar azar un eklenir, yoğurma işlemine başlanır. (Yumuşak ele yapışmayan hamur elde edilir.)
- Yoğurma işlemi bitince kabartma tozu koyulur, kabartma tozu hamura tamamen karışana kadar hamur yoğurulur.
- Hamurdan bezeler alınarak minik yuvarlak poğaçalar elde edilir.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye minik poğaçalar dizilir.
- Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.