2.5 yemek kaşığı tam buğday unu veya normal un (tercihe göre)
1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 adet sarımsak
1/2 çay bardağı su
Tuz
Üzeri için;
1/2 kapya biber
1 adet yeşil biber
15 adet yeşil zeytin
1 avuç peynir (İsteğe bağlı sucuk da kullanılabilir.)
Mini Kabak Pizza
Nasıl Yapılır
2 adet kabağı bir tabağa rendeliyoruz.
Üzerine 1 yumurta kırıyoruz ve 2.5 yemek kaşığı unumuzu ekleyip hepsini karıştırıyoruz.
Başka bir kaba 1 yemek kaşığı salça üzerine sarımsak ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz, üzerine biraz su ekleyip kıvamı alana kadar karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kabak tabanı kaşıkla şekil vererek koyuyoruz ve üzerine sosumuzu daha sonra üzerine için küp küp doğradığımız malzemeleri ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun 😋
Teşekkür ederiz.