Şehrazat Tatlısı
29 Eylül 2020
@dilhunskitchen Dilhun Samancı’dan tabanında hamur olmayan şahane bir sebzeli pizza tarifi ile karşınızdayız. Tabanı kabaklı karışım ile hazırlanan pizza, domates sosu ve soğan püresi ile zenginleştirilmiştir. Pizzanın üst kısmında ise peynir, biber, mısır, zeytin gibi malzemeler kullanılır. İsteğe göre üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri değiştirebilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, evde kabak tabanlı pizza yapımı için detaylara geçebiliriz.
Farklı çeşitleri olan tepside pizza, lavaş pizza ve İtalyan pizza tarifini deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kabak Tabanlı Pizza için
Malzemeler
Taban için:
- 2 adet rendelenmiş kabak
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un (her çeşit olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan püresi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Üstü için:
- Kaşar peyniri (rendelenmiş)
- Siyah zeytin
- Mısır
- Sucuk
- Dolmalık biber
- Soğan
- Mozarella peyniri (rendelenmiş)
Kabak Tabanlı Pizza
Nasıl Yapılır
- Tabanı için; Tüm malzemeler karıştırılır, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirilir.
- Sosu için; Tüm malzemeler soğanlar kavrulana kadar orta ateşte pişirilir.
- Fırından çıkan tabanın üstüne salçalı sos sürüldükten sonra tüm malzemeler üstüne eklenir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.