Şehrazat Tatlısı
20 Eylül 2023
Domatesin içindeki ana antioksidan likopendir. Bu madde, vücutta hasara yol açabilecek serbest radikalleri nötralize eder. Domatesin içinde ayrıca beta karoten, folik asit ve A, C, E vitaminleri bulunur.
Canı çorba isteyenler için takipçimiz @eliffenul'dan nefis domates çorbası tarifi ile karşınızdayız. Hazırsanız, evde domates çorbası nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır birlikte görelim. Dilerseniz, klasik mercimek çorbası veya brokoli çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Peynirli Domates Çorbası için
Malzemeler
- 5-6 adet domates (veya domates konservesi)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tavuk suyu + Su
Üzeri için:
- Kaşar Peyniri
- Kruton
Peynirli Domates Çorbası
Nasıl Yapılır
- Derin bir tencereye tereyağını eritin. Unu ekleyip hafifçe kavurun.
- Domateslerin robottan geçirip tencereye ekleyin. Karıştırarak kavurmaya devam edin.
- Hemen ardından tavuk suyu ve suyu istediğiniz oranda karıştırıp tencereye ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- 15 dakika kaynattıktan sonra yavaş yavaş sütü ekleyin. Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip ocaktan alın.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ve kruton ekmek küpleri ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.