Tikvenik
27 Nisan 2024
Karnabahar ve tahinin eşsiz uyumuna daha önce şahit oldunuz mu? başlangıç yemeklerinin gözdesi olan bir o kadar lezzetli tahinli karnabahar salatasını mutlaka deneyin.
Dilerseniz, vitamin bakımından zengin olan pratik karnabahar salatası tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tahinli Karnabahar Salatası için
Malzemeler
- 1 küçük boy karnabahar
- Yarım limon
- 1 yemek kaşığı toz şeker (sos için)
- 1 su bardağı tahin
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı toz şeker
- Tuz
Tahinli Karnabahar Salatası
Nasıl Yapılır
- Limonun suyunu sıkın. Karnabaharı limon suyu ve toz şekerle birlikte haşlayın.
- Haşlandıktan sonra tencereden alıp küçük parçalar halinde ayırın.
- Yoğurt,tahin,tuz, zeytinyağı ve sarımsağı bir kapta karıştırın.
- Yarısını karnabaharın üzerine döküp karıştırın.
- Kalan yarısını salatayı servis yapacağınız zaman üzerine dökün.
- Cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Servis Önerisi
Dilerseniz tahinli sosun içerisine ya da üzerine ceviz ilave edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.