Tadı unundan köfte
08 Eylül 2023
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kinoalı Somon Marin için
Malzemeler
- 400 g somon fileto
- 250 g kinoa
- 2 adet avokado (Rendelenmiş)
- 1 demet dereotu (İnce doğranmış)
- 1 adet limonun suyu
- 1 adet portakal
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı soya sos
Kinoalı Somon Marin
Nasıl Yapılır
- Kinoayı 1 su bardağı suyla haşladıktan sonra soğumaya bırakın.
- Soğuyan kinoanın içine avokado rendesini ekleyerek karıştırın. Tuz, zeytinyağı ve bir tutam dereotunu ilave edin.
- Portakalın yarısının suyunu sıkarak kinoa karışımına ekleyin. Portakalın diğer yarısını soyarak dilimleyin.
- Somon filetonun kılçıkları ile derisini temizleyerek zar büyüklüğünde kesin ve bir kaba alın.
- Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve soya sosu ekleyerek 30 dakika süreyle marine edin.
- Kinoalı karışımı bir kek kalıbına alarak şekil verin ve servis tabağına ters çevirerek yerleştirin.
- Üzerine marine edilmiş somon parçalarını koyun ve portakal dilimleri ile süsleyerek servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.