Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar
20 Kasım 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Kaşarlı Mantar için

Malzemeler

  • 500 gr büyük boy mantar
  • 4 domates
  • 3 sivri biber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Taze nane yaprakları
Kaşarlı Mantar

Nasıl Yapılır

  1. Mantarların alt kısımlarını koparıp bol suyla yıkayın ve süzün.
  2. Domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Sivri biberleri temizleyip küçük doğrayın.
  3. Zeytinyağı, tuz, domates ve biberleri bir kasede harmanlayın.
  4. Mantarların boş kısımlarına harmanladığınız iç malzemeyi doldurun ve fırın tepsisine dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.
  6. Tepsiyi fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine serpiştirin. Tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirin.
  7. Mantarları fırından alıp servis tabağına dizin. Taze nane yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo