Şehrazat Tatlısı
29 Ekim 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Meksika Usulü Patates Omleti için
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 patates
- 2 diş sarımsak
- 2 taze soğan
- 2 domates
- Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 6 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Meksika Usulü Patates Omleti
Nasıl Yapılır
Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup küçük ve ince kesin. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte tavaya alın ve orta ateşte 10-15 dakika pişirin. Rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber ekleyip 1 dakika daha pişirin. Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Domateslerin yarısını ve peyniri ilave edip patateslerin üzerine ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Bu arada kalan domateslere ince kıyılmış maydanoz, tuz ve limon suyu ekleyip karıştırın. Omleti tavadan alıp dilimleyin. Üzerine hazırladığınız domatesten ekleyip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.