Şehrazat Tatlısı
20 Ağustos 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fıstıklı Şeftali Reçeli için
Malzemeler
- 1 kg şeftali
- 1 kg toz şeker
- 2 diş karanfil
- Yarım su bardağı file Antep fıstığı
- Yarım limonun suyu
Fıstıklı Şeftali Reçeli
Nasıl Yapılır
Şeftalileri elma gibi dilimleyin. Tencereye alıp üzerine şekeri ilave edin. Meyvelerin suyunu bırakması için 5-6 saat bekletin.
Kısık ateşte şeftaliler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirin. Üzerinde oluşan köpükleri delikli kepçe ile alın. Reçel kıvamını alınca limon suyu ve file fıstıkları ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Kavanozlara doldurup ağzı açık olarak soğumaya bırakın. Kapaklarını sıkıca kapatın.
Dilerseniz, sade şeftali reçeli tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.