Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sebzeli Yasemin Pilavı için
Malzemeler
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 havuç
- 2 diş sarımsak
- 250 gr yasemin pirinci
- 2 domates
- 500 ml sıcak su
- Yarım su bardağı bezelye
- Biberiye yaprakları
Sebzeli Yasemin Pilavı
Nasıl Yapılır
Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavurun. Yarım ay şeklinde doğranmış havuçları ilave edin. Sarımsağı rendeleyerek ekleyin. Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Rendelenmiş domatesi ilave edip 2 dakika pişirin. Sıcak suyu ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alarak 15 dakika pişirin. Bezelyeleri ilave edin ve suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Üzerine taze biberiye yaprakları serpip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.